真庭の「とっておきの“おいしい”」を紹介するショップ＆レストランでの運営管理者候補の募集です！！

２００７（平成１９）年

４５名

８００万円

４億円

環境衛生事業、飲食業、便利業など

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真庭の「自然」、「人」、「想い」をつなぐ場所
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真庭あぐりガーデンとは、「真庭の食を楽しむ」をテーマにした“複合観光スポット”で、地域の特産品に特化したマーケットやレストランのほか、あそび場や動物とふれあえるコーナーもあり、多世代で楽しめる場所です。
またＳＤＧｓや地域の資源循環の発信拠点でもあります。

真庭あぐりガーデンには、毎日様々な方が訪れます。

朝摘み野菜を届けてくれる地元生産者の方、給食の野菜を切る元気なおばあちゃんたち、食育イベントを手伝うボランティアの高校生、地域の「おいしい」を紹介する従業員、そしてお買い物やお食事をなさるお客様…

「食」を通じて人が集まり、つながり、楽しみながら地域を育む「循環」が生まれる場所です。

赤ちゃんだって、子供だって、大人になっても、おばあちゃんになっても――
出会って、笑って、驚いて、喜んで、共に「食べる」――

ここは、真庭の“想い”と“訪れる人”をつなぐ、特別な場所でもあるのです。

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私たちの「お節介」の想い
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困っている人を助けたい。
真庭あぐりガーデンは、この「お節介」の気持ちを大切にしています。

☆彡　ごみを減らして有効活用したい。
☆彡　地元の小規模農家さんを助けたい。
☆彡　捨てられる野菜を何とかしたい。
☆彡　子育て中のママさんの手助けがしたい。
☆彡　おいしい「食」をお客様に届けたい。
☆彡　子供たちに安心・安全なものを食べさせたい。
☆彡　豊かな自然を残したい。

…などなど、いろんな想いを「お節介」の心で結んでいます。

バイオ液肥で育てた真庭の「循米(めぐりまい）」を羽釜で炊き上げたご飯は、噛めば噛むほど甘みが口に広がります。「おいしい」だけでなく、生産者さんの「想い」も感じていただける「お節介な料理」が自慢です！

真庭市が推進している資源循環から生まれた新鮮な野菜やお米はもちろん、真庭の「食」を岡山市内で楽しめるお店です。「日本一のお節介」パワーで多世代の人々をつなぎ、周辺地域の方が気軽に集える場を目指します！

～真庭の「とっておきの“おいしい”」を紹介するショップ＆レストランでの運営管理者候補の募集です！！～

ＪＲ岡山駅から車で約１５分、国道５３号線沿いに新たにオープンした、「真庭あぐりガーデン　岡山店」。
真庭市が取り組んでいる資源循環の啓発拠点で、農家や生産者の優しい「お節介」を体感できる観光施設です。

こちらのお店では、いつでも真庭のお米や野菜、加工品を購入できるので、岡山市内にいながら、真庭を身近に感じる、唯一無二のお店です。

建物内には木のぬくもりを感じられるキッズスペースや、真庭の食材がお腹いっぱい味わえる大人気カフェ＆レストランもあり、家族のお出かけにもオススメです。

こちらのお店が目指されているのが「人々をつなぎ、地域の方が気軽に集まるコミュニティの場所」。
あなたも、同店の一員となって、真庭の魅力を発信してみませんか？


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