公開求人数:1,322 件(2024-11-22現在)

求人番号: 28150
未経験者可

求めているのは、「素材選びから商品開発・売場づくりまで、とことんパン&焼菓子作りを追求したい方」――

自家製天然酵母パンの人気店でのオーガニック食品加工|アルバイトスタッフ♪
オリジナル自家製酵母パン&焼菓子が人気の『ワールドハーモニー・テラ』(岡山市北区内山下)での募集☆彡
今回は【オーガニック食品製造】のお仕事です!

募集要項

会社名(店名)

株式会社ワールドハーモニー・テラ
(http://wh-tera.com/)

職 種

自家製天然酵母パンの人気店でのオーガニック食品加工|アルバイトスタッフ♪

仕事内容

岡山市北区内山下にある、「こころと身体が本当の意味で健康になれること」がコンセプトのナチュラル食品店『World Harmony TERA(ワールドハーモニー・テラ)』での募集です。

同店は、オリジナル自家製酵母パン・焼菓子の製造、冷凍加工食品(スープ、カレー)など加工品の製造、タイハーブ蒸し岩温浴、ギャラリーも併設したお店でのアルバイト・パート採用です。


人気の秘密は…「オールスクラッチ製法」による自家製天然酵母パンづくり。
また下記の業務にも携わっていただきます。


自家製天然酵母パンの製造、卵、乳製品を使用しないオリジナル焼菓子の製造、冷凍加工食品(スープ、カレー)など加工品の製造などに携わっていただきます。

自家製酵母は季節により気温などで微妙に変化するデリケートな生きものです。
そのパンを毎日美味しく出来上がるにはどうしたら良いか、など酵母など日々の変化に敏感なモノに細かく寄り添う――
素材選びだけでなく、製法にもこだわるからこそ、パン職人としてさらなるスキルアップ&ステップアップも目指せる職場です。


\ 「オールスクラッチ製法」とは? /

ひとつの店舗内でパンの生地の製造から販売までのすべてを行うことを「オールスクラッチ」と言います。
当店は売り場に併設したパン工房でパンを製造するため、焼きたてのパンをお客様に提供しています♪ 

仕事内容写真

『World Harmony TERA』としての営業は、2000(平成12)年から。
心と身体が元気になれるような、素材にもこだわった美味しいパン&焼菓子やスープ、カレーなどを作っていきましょう♪

募集人数

1名

必要経験

調理経験のある方(家庭料理・飲食店での調理)

優 遇

成型、焼成などの製パン経験(※経験年数やブランクなど、ご不安をお持ちの方も、お気軽にご相談ください♪)

給 与

時給990円+交通費、月収約95,040~166,320円+交通費(勤務時間・日数により変動します))

交通費

会社規定により支給(上限5,000円/月)

福利厚生

健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、通勤手当、残業手当、その他手当(役職手当、その他(繁忙期・イベント時)手当)、車通勤可

時 間

10:00~19:00(※こちらの時間内で1日4~5時間)

残 業

月平均10時間、状況により変動します

休 日

月、火(会社カレンダーに準ず)※週3~5日からの相談OK

休 暇

夏季、年末年始、慶弔

出勤日

土日祝は出勤になります

勤務地

岡山県岡山市北区内山下

会社情報

設 立

1983(昭和58)年3月

事業内容

ナチュラル食品販売、自家製酵母パン製造・販売、タイハーブ蒸し岩盤浴、ギャラリー

メッセージ

会社ビジョン

■「こころと身体が本当の意味で健康になれること」がテーマのナチュラル&オーガニックショップ■

World Harmony TERAは、「こころと身体が本当の意味で健康になれること」をテーマに、ナチュラル食品店、オリジナル自家製酵母パン・焼菓子の製造、タイハーブ蒸し岩温浴、ギャラリーを併設したお店です。

商品を通し、つくり手、生産者さんとお客様が触れ合い、ナチュラルで豊かなネットワークの輪を拡げてゆければと感じています。

素材選びからとことん追求し、また選び抜いた素材に向き合い、素材の融合を観じながらクリエーションしてゆく――。
ものづくりの過程には、どんなものであっても、生み出す人の思いが入ります。

おいしくて自然に身体の中に溶け込み、エネルギーとなるような食べ物を生みだしてゆく――。
ほんとうのおいしさを細部まで追窮していきます♪

サンテク担当者コメント

~求めているのは、「素材選びから商品開発・売場づくりまで、とことんパン&焼菓子作りを追求したい方」! 自家製天然酵母パンの人気店での募集です~

「自家製酵母は気温など日々微妙に変化する環境の中で左右されるデリケートな生きものです。
毎日安定してふっくら美味しいパンを焼き上げるには酵母に寄り添うような繊細な感覚、また安定してパンをつくるには日々の洞察の積み重ねが必要不可欠です。」


・・・そんなオーナーさんのメッセージに、共感していただける方の募集です♪

地元・岡山からのご応募だけでなく、岡山へのIターン・Uターン・Jターンを考えられている方からのご応募もお待ちしています♪

条件等見られ、ご興味を持たれたら、まずは一度お気軽にお問い合わせください。
求人に関するご質問だけでも大歓迎ですよ!


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